Hessen könnte Selbstversorger sein – zurück zu rein regionalem Handel?
Hessen könnte sich mit regionaler Landwirtschaft unter gewissen Voraussetzungen selbst versorgen, so eine Studie von Studentinnen aus Fulda
„ALGROW“: Hochschule Bremerhaven erforscht nachhaltige Mikroalgenproduktion
Sie gelten als vielversprechender Rohstoff für die Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie und werden seit Jahren in verschiedenen Bereichen eingesetzt: Mikroalgen. Ihre Produktion ist derzeit jedoch zum Teil recht kostenintensiv. Wissenschaftler:innen an der Hochschule Bremerhaven beschäftigen sich im Forschungsprojekt „Algae Growth“, kurz „ALGROW“, mit der Frage, wie sich industrielle Abgase und Abwärme für die Kultivierung von […]
Mehr Bio-Kompetenz im Netto-Regal
Netto Marken-Discount ermöglicht mit dem Sortiment seiner Eigenmarke BioBio den Kauf von ökologisch erzeugten Lebensmitteln zu günstigen Preisen. Jetzt baut der Lebensmittelhändler seine Bio-Kompetenz weiter aus und startet eine Naturland Partnerschaft für die Bio-Eigenmarke mit der Naturland Zeichen GmbH. Durch diese Partnerschaft untermauert Netto den Qualitätsanspruch für das BioBio-Eigenmarkensortiment. Zugleich verfolgt der Lebensmittelhändler damit das […]
EU: Nachhaltige Landwirtschaft mittels Bodenüberwachung
Die EU-Kommission unterbreitet einen Vorschlag, mittels Bodenüberwachung schädliche Böden auszumachen und Flächen nachhaltig zu sichern.
Neue Verordnung für gentechnisch veränderte Lebensmittel?
Die EU möchte laut einem geleakten Papier die Verordnungen für Lebensmittel mit Gentechnik lockern. Das stößt auf Kritik.
Edeka Nord – die Bilanz 2022
Die Edeka Nord zieht trotz großer Herausforderungen und einem preisgetriebenem Marktumfeld eine positive Bilanz aus dem Geschäftsjahr 2022
Flaschenpost schafft 1000 Elektrofahrzeuge an
Flaschenpost hat 1000 Elektrofahrzeuge geordert und möchte bis Ende 2023 rund die Hälfte aller Liefertouren elektrisch ausfahren.
Penny startet mit neuer Regionalmarke
Am 30. Mai startet Penny mit seiner neuen Regionalmarke „Marktliebe Regional“ in seinen Geschäften und legt baut das Regionalsortiment aus.
Greenwashing Einhalt gebieten
Dem Greenwashing muss nicht nur laut der EU-Kommission Einhalt geboten werden. Die aktuell 230 Zeichen auf dem Markt sind allzu irreführend.
DBU: Entwickelt ressourcenschonende Pflanzentheke
Die Deutsche Bundesstiftung Umwelt entwickelt in Kooperation eine hydroponische Mini-Farm, die Gemüse ohne Erde und weniger Wasser anbaut.