Die Supermärkte des Jahres 2020 stehen fest. Eine hochkarätige Fachjury hat am 30.9. 2020 im Rahmen des führenden Branchentreffs „Menschen & Märkte“ im Lebensmitteleinzelhandel die Sieger-Märkte ausgezeichnet. Gerade in diesem Ausnahme-Jahr der Corona-Pandemie erhält die wichtigste Auszeichnung im Lebensmitteleinzelhandel, der Lebensader in der Versorgungsinfrastruktur für die Bevölkerung, einen ganz besonderen Stellenwert. Die Initiatoren, das renommierte […]
EDEKA Bergmann optimiert sein regionales Bio-Gemüsesortiment. Seit Kurzem kooperiert das Unternehmen mit dem Demeter- und dem Bioland-Verband und hat in gemeinsamen Gesprächen, auch hinsichtlich der Bedientheke in der Obst- und Gemüseabteilung in dem Markt an der Saline für loses Bio-Obst und Gemüse, eine Idee entwickelt. Die Vertreter des Demeter-Verbandes brachten die samenfesten Sorten zur Sprache […]
Markt in Berlin-Spandau fasst Engagement des Discounters interaktiv zusammen PENNY treibt seine Nachhaltigkeits-Offensive mit der gestrigen Eröffnung des ersten Nachhaltigkeits-Erlebnismarktes „PENNY Grüner Weg“ an der Fehrbelliner Straße 29 in Berlin Spandau voran. Der 800 Quadratmeter große PENNY, in dem 15 Mitarbeiter und mit Beginn des Ausbildungsjahres zwei Azubis beschäftigt sind, ist ein Nachbarschaftsmarkt modernster Prägung. […]
Leere Supermarktregale waren bisher ziemlich ungewöhnlich und Kunden sahen sich eher dem Gegenteil gegenüber. Während der Pandemie allerdings kam es zu solchen Engpässen – besonders bei Hygieneartikeln. Dieser Engpass ist mittlerweile aber auch passé. Doch im November – so Experten – könnte es wieder Regallücken kommen. Ursache: die anstehende Preisschlacht von Händlern und Herstellern. Parteien […]
Die „Fridays for Future“-Bewegung sorgt bei jungen Menschen für ein Umdenken im Umgang mit Konsumgütern und Lebensmitteln. So informieren sich Teilnehmer der Demonstrationen verglichen mit Nichtteilnehmenden häufiger über eine Marke, bevor sie sie kaufen (33 Prozent vs. 25 Prozent) und unterstützen vor allem Marken, die sie mit ihrem Gewissen vereinbaren können (46 Prozent vs. 41 […]
Die Corona-Pandemie hatte einen deutlichen Einfluss auf den Online-Handel. Doch auch im stationären Bereich hat die Pandemie einen Wandel begünstigt. An vielen Kassen standen extra angebrachte Hinweistafeln, die um ein kontaktloses Zahlen bitten. Viele Kunden präferieren diese Zahlmethode mittlerweile. Dieser Trend wird genutzt und vorangetrieben. Einige Discounter machen mit innovativen Selbstscan-Methoden auf sich aufmerksam. Netto […]
Viele Märkte verwöhnen ihre Kunden mit immer längeren Öffnungszeiten oder gelegentlichen Sonntagsöffnungen. Einige Lidl und Netto-Märkte öffnen gern bis 22 Uhr. Manche Rewe-Geschäfte schließen erst um Mitternacht. Bei Aldi ist meist um 20 Uhr Schluss. Doch in Haßloch testet das Unternehmen Aldi Süd eine neue Möglichkeit, Kunden darüber hinaus mit Produkten zu versorgen, den Mitarbeitern […]
Für junge Unternehmer, die ein neues Lebensmittel entwickelt haben, ist es der große Traum: Das eigene Produkt deutschlandweit in einem Supermarkt verkaufen und jede Menge Kunden generieren zu können. Doch der Weg zum „Platz im Regal“ bei einer Supermarkt-Kette erfordert die richtigen Kontakte. Was mitunter meist mit mühsamer und mit jahrelanger Arbeit verbunden ist – […]
Aktuell arbeitet die Autoindustrie mit Hochdruck daran, die Wende vom Verbrennungsmotor hin zur E-Mobilität zu realisieren. Ein entscheidendes Puzzleteil im Großen und Ganzen ist hier mit Sicherheit eine gut organisierte Infrastruktur an E-Tankstellen, damit den E-Autos künftig nicht flächendeckend der Saft ausgeht. Was sich auf den ersten Blick nicht sofort offenbart, ergibt auf den zweiten […]
Premiere in Deutschland: „Diese Milch wurde von uns Verbrauchern gewählt“ steht prominent auf der Vorderseite der blauen Verpackung. „Zum ersten Mal war es für Konsumenten möglich, über Produktionskriterien von Milch mitzubestimmen, einen Einblick in die Konsequenzen der einzelnen Entscheidungen sowie ein Gefühl für den angemessenen Preis von Qualität und Fairness zu bekommen“, sagt Nicolas Barthelmé, […]
