Kürzlich unterzeichneten Frankreichs für den ökologischen Wandel beauftragten Minister Barbara Pompili, Bruno Le Maire und Julien Denormandie das Dekret zum Verbot der Kunststoff-Verpackung bei unverarbeitetem frischem Obst und Gemüse. Wie es bereits im Februar 2020 im Kreislaufwirtschaftsgesetz (AGEC) festgehalten wurde, ist es ab dem 1. Januar weitgehend nicht mehr möglich, unverarbeitetes frisches Obst und Gemüse […]
Sechs von zehn europäischen Verbrauchern essen jeden Tag eine Portion Obst oder Gemüse. Angesichts dieses Konsumverhaltens ist es nicht verwunderlich, dass die Qualität und der Geschmack der Lebensmittel zwei der wichtigsten Kriterien sind, wenn es darum geht, diese Erzeugnisse in unseren Einkaufskorb zu legen. Zu diesem Ergebnis kommt die 1. Europäische Beobachtungsstelle zur Wahrnehmung von […]
EDEKA Bergmann optimiert sein regionales Bio-Gemüsesortiment. Seit Kurzem kooperiert das Unternehmen mit dem Demeter- und dem Bioland-Verband und hat in gemeinsamen Gesprächen, auch hinsichtlich der Bedientheke in der Obst- und Gemüseabteilung in dem Markt an der Saline für loses Bio-Obst und Gemüse, eine Idee entwickelt. Die Vertreter des Demeter-Verbandes brachten die samenfesten Sorten zur Sprache […]
Ob die Corona-Krise dazu führt, dass Menschen aus Schutz ihr Immunsystem stärken möchten oder weil sie einfach mehr Zeit für das Zubereiten von Speisen verschafft – die Absatzzahlen für gesundes Obst und Gemüse steigen. Das zeigten verschiedene Umfragen bei Einzelhändlern aber auch Konzernen, die durchweg einen Zuwachs der Verkaufszahlen verzeichneten. Doch sind Obst und Gemüse […]
Der Lockdown in Deutschland ist das eine. Doch auch international gesehen hat die Bundesregierung ihre Auflagen verschärft. Demnach hat sich auch die Liste der Risikogebiete erweitert und infolgedessen auch die Einreisebeschränkungen – sogar für die Warenlieferungen Obst und Gemüse. Jetzt warnt der Deutsche Fruchthandelsverband. Haupt-Importländer unterliegen verschärften Einreisekontrollen Dadurch, dass auch Portugal und Spanien – […]
REWE verzichtet weitestgehend auf Verpackungen bei den Öko-Naturprodukten – 290.000 kg jährliches Einsparvolumen REWE bietet jetzt bundesweit Bio-Obst und Bio-Gemüse weitestgehend ohne Plastik oder mit verbesserter Verpackung an. Durch die umweltfreundlichere Verpackungsgestaltung in mehr als 3.600 Supermärkten spart der Handelskonzern jährlich 210.000 Kilogramm Plastik sowie 80.000 Kilogramm Papier ein. Diesem Schritt vorausgegangen war ein „Unverpackt-Test“ […]
Nie war es dringlicher, die Lebensmittelverschwendung an der Wurzel zu packen. Die Auswirkungen der Klimakrise und des Ukraine-Kriegs bedrohen aktuell die Ernährungssicherheit in katastrophalem Ausmaß. Zum Tag der Lebensmittelverschwendung am 2. Mai starten die Deutsche Umwelthilfe (DUH) und foodsharing deshalb eine bundesweite Petition gegen Lebensmittelverschwendung. Bei einer bildstarken Aktion mit Verkostung von krummem Gemüse vor […]
Der Vorschlag der Zukunftskommission Landwirtschaft, die Mehrwertsteuer auf tierische Produkte anzuheben, stößt auf weitreichende Kritik.
Mit dem neuen Beschwerdemanagement Appellando sollen Bauern und Produzente ein branchenweites Sprachrohr für Missstände erhalten.
Ob Fleisch, Eier, frisches Obst und Gemüse oder Molkereiprodukte: Bei ALDI SÜD finden Kund:innen eine große Auswahl an Produkten aus regionaler Landwirtschaft zum besten Preis. Der Discounter hat sein Angebot in den vergangenen Jahren stark ausgebaut und bietet über das Jahr und die Regionen hinweg mehr als 350 Produkte, die mit dem Regionalfenster gekennzeichnet sind […]
