Aus dem bisherigen Real-Markt im Potsdamer Stern-Center wird ein Edeka Center. Innerhalb von sieben Tagen wird der alte Real-Markt zum neuen Edeka Center umgebaut. Am 24. Juni öffnet er seine Türen für die Kunden wieder. Für 2022 ist bereits ein großer Umbau geplant.
![Real Potsdam wird Edeka](https://einzelhandelaktuell.de/wp-content/uploads/2021/06/Umflaggung-1024x576.jpg)
Insgesamt gehören 104 Mitarbeiter und zwei Azubis zum Real-Team. Sie werden auch im Edeka Center ihre Anstellung behalten. Außerdem möchte die Minden-Hannover die Mannschaft im Potsdamer Stern-Center weiter verstärken – ebenfalls durch mehr Azubis. Marktleiter Thomas Brendel: „Die ganze Mannschaft ist froh, dass die Zeit des Hoffens und Bangens endlich vorbei ist. Jetzt können wir unsere Zukunft hier unter dem Edeka-Dach gestalten.“
Lange Umbauplanungen starteten endlich
Doch bis es die Türen öffnen kann, müssen Brendel und sein Team sowie zahlreiche Kollegen der Edeka Minden-Hannover aus den Bereichen IT, Ladenbau, Vertrieb sowie zahlreiche externe Dienstleistungsunternehmen noch ordentlich „ackern“. Alle Arbeitsschritte bedurften einer langen, präzisen Planung. Neben der Montage der neuen Edeka-Beschilderungen steht vor allem die „technisch-vertriebliche“ Integration des Markts im Mittelpunkt. So müssen neue Kassen und Waagen installiert werden. Der Markt bekommt eine komplett veränderte Obst- und Gemüse-Abteilung mit einem Infarm-Schrank für frische Kräuter und Salate sowie eine neue Backstation. Neben dem Umbau zahlreicher Regalsysteme müssen auch IT-Infrastruktur und Warenwirtschaftssystem erneuert werden. Edeka baut zudem eine neue Bio-Abteilung auf und modernisiert den Non-Food-Bereich. Dieser erfährt künftig einen hohen Stellenwert innerhalb des Sortiments.
![Real Potsdam wird Edeka](https://einzelhandelaktuell.de/wp-content/uploads/2021/06/neue_waren-1024x576.jpg)
Im Mittelpunkt stehen an diesen Tagen auch die Schulungen der Mitarbeiter. Und ebenfalls ganz zentral: Die Anlieferung der Waren aus den Lagern der Edeka Minden-Hannover. Denn die Edeka hatte den Real-Markt ohne jegliche Warenrestbestände übernommen. Die eigentlichen Umbauarbeiten, für die die Edeka Minden-Hannover einen niedrigen zweistelligen Millionenbereich einplant, finden – vorbehaltlich der erforderlichen Genehmigungsverfahren – voraussichtlich im kommenden Jahr 2022 statt.
Das künftige Center
Das Edeka Center im Stern-Center bietet künftig auf einer Verkaufsfläche von 6.600 Quadratmetern Platz für bis zu 35.000 verschiedene Lebensmittel. Erfolgreiche Eigenmarken wie „GUT&GÜNSTIG“ oder „EDEKA“ werden mit bekannten Markenprodukten kombiniert. Ein umfassendes Bio-Sortiment, zahlreiche Produkte von regionalen Lieferanten bis hin zu internationalen Spezialitäten machen das Sortiment aus. Rund 15.000 Non-Food-Artikel von Haushalt- und Schreibwaren über Bücher und Zeitschriften bis hin zu Textilien und Elektrogeräten ergänzen das Angebot. Entsprechend umfangreich ist auch das Serviceangebot vor Ort. Frischetheken mit persönlicher Beratung und abwechslungsreiche Convenience-Sortimente sind geplant. Und hier finden die Kunden künftig