• Der Lebensmittelhandel und Kooperationen
• Gesundes Frühstück und Pausenbrot
• Spiele- und Basteltipps für Kids

Kinder sind unsere Zukunft. Zu Recht wird ihnen der Internationale Kindertag am 1. Juni gewidmet – und nicht nur der. Mit dem Weltkindertag im September werden den Kindern gleich zwei weltweite Tage zugerechnet. Auch der „Internationalen Kindertag“ soll auf die die Bedürfnisse und Rechte der Kinder weltweit aufmerksam gemacht werden. Es geht sowohl um die Bildung, die Gesundheit als auch ein Mitspracherecht. In ganz Deutschland finden in vielen Städten und Gemeinden zahlreiche Veranstaltungen, Feste und Konzerte speziell für Kinder statt.

Jedes Jahr finden rund um den Globus unzählige Veranstaltungen statt, die sich dem Nachwuchs widmen. In diesem Jahr – in Zeiten der Pandemie allerdings – setzt ein Großteil der Festivitäten aus.  Ein Grund mehr, ihnen online auf Einzelhandelaktuell.de – mit Abstand – die Ehre zu erweisen.

Der Lebensmittelhandel und die Kooperationen

Viele Lebensmittelhändler sind sich seit langem ihrer Bedeutung und ihrem Einfluss gegenüber den Kleinen bewusst. Daher haben zahlreiche Unternehmen Kooperationen mit Kindergärten und Schulen ins Leben gerufen, um den Kindern eine gesunde Ernährung zu vermitteln. Ihnen ist klar, dass eine nachhaltige Versorgung und das Bewusstsein für die Herkunft sowie die Bedeutung einer ausgewogenen Kost unerlässlich sind.

EDEKA und die „Gemüsebeete für Kids“

2008 rief die EDEKA-Stiftung die Initiative „Gemüsebeete für Kids“ ins Leben. Seitdem entsenden die Kaufleute und die Regionalgesellschaften Ernährungsberater und Fachkräfte aus den Märkten in Kindergärten. Sie informieren die Kinder mittels Broschüren und Tafeln theoretisch und mit Hochbeeten praktisch. Gemeinsam pflanzen die Beteiligten Obstsetzlinge und Samen in die Beete, die die Kinder pflegen und so ein intensiveres Bewusstsein für die Erzeugnisse zu entwickeln. So sind sie eher bereit, die gesunden Lebensmittel zu essen. Der Erfolg der Initiative führte zu einer Erweiterung: „Mehr bewegen – besser essen“ richtet sich an Kinder der 3. und 4. Klassen, „Fit für mein Leben“ an Jugendliche der 7. und 8. Klassen.

REWE und „Essen lernen“

REWE setzt sich seit 2009 ein, Kindern eine gesunde Ernährung zu vermitteln. Die ersten acht Lebensjahre seien entscheidend, um die richtigen Weichen für eine gute Ernährung zu schaffen. Innerhalb von Workshops und Besuchen in Kindergärten und Schulen geben die Ernährungsexperten des Unternehmens Informationen, Tipps und Tricks rund ums Essen im Kindesalter. Dabei sorgt REWE mit seinem Partner expika.de (Material für Kinder zum Herunterladen) mit „5 Zwerge“ für eine spielerische Auseinandersetzung mit dem Thema. Diese fünf entsprechen auch dem „5 am Tag-Prinzip“ von 5 am Tag e. V. die fünf Teilen Obst und Gemüse empfehlen. Mittlerweile sind knapp 190.000 Kinder Teil der Aktionen.

5 am Tag – Ausgewogene Ernährung von Kindern zu Hause und in der Schule

Ein positiver Effekt von Gemüse und Obst ist die einfachere Regulierung des Gewichts. Angesichts zunehmender Fälle von Adipositas bei Kindern und Jugendlichen ist es 5 am Tag wichtig, auch im Rahmen der Kampagne Snack5 einen Fokus auf die Ernährung von Kindern zu legen: Eltern haben mit Check5, dem Online-Gemüse-und-Obst-Kompass die Möglichkeit, einfach und schnell die Ernährungssituation ihres Kindes einzuschätzen, und erhalten praktische Tipps, wenn es an der ein oder anderen Stelle Verbesserungsbedarf geben sollte.

„Machen macht Schule“ von Kaufland

Kaufland gibt Hilfestellungen an die Jüngsten mithilfe ernährungspädagogischer Konzepte als gesellschaftliches Engagements weiter – auf eine spannende Art und Weise. In verschiedenen Themenfeldern gehen die Kaufland-Mitarbeiter jährlich Umwelt, Natur und Ernährung in der Praxis an mit jährlich unterschiedlichen Schwerpunkten. In diesem Jahr sind beispielsweise das Frühstück und Pausenbrot, Zucker und Fette sowie Obst und Gemüse zur Vermittlung. „Unser Motto: Kinder lernen viel besser durch Ausprobieren, Selbermachen und Gestalten“, heißt es seitens des Unternehmens. „Im Rahmen von ‚Machen macht Schule‘ bieten wir Kindergärten, Kindertagesstätten und Schulen die Möglichkeit, an einem von insgesamt 200 Aktionstage teilzunehmen.“

Lidl unterstützt mit Spenden

Lidl geht viele Wege, Kindern Unterstützung zukommen zu lassen. Während einer Vielzahl von Aktionen gehen Spenden von Lidl sowohl an „Ein Herz für Kinder“ als auch an „brotZeit“ – zwei Vereine, die seit Jahrzehnten für ihren gemeinnützigen Dienst für Kinder stehen. Auch diverse Pfandspendeaktionen kommen Kindern zugute.

Köstlicher Pausensnack anstatt schnöde Stulle

Jeder weiß: Kinder sollten nicht ohne Frühstück durch den Tag. Frühstück ist bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des Tages – ein gesundes Pausenbrot daher unbedingt notwendig und die beste Grundlage für die Konzentrations- und Leistungsfähigkeit des Nachwuchses. Leider belegen Studien, dass ein Drittel der Kinder nicht täglich frühstückt. Doch dagegen lässt sich mühelos etwas unternehmen.

Viele wichtige Inhaltsstoffe

Ballaststoffe, Vitamine, Kohlenhydrate und andere Nährstoffe sind für das Kind unerlässlich. Zudem sollten Obst oder Gemüse zum Alltag gehören. Denn: Fruchtzucker liefert einen gesunden Energieschub. Auch das Trinken von mindestens einem Liter  ist wichtig.  Doch oft kommen Obst und Gemüse oder die trocken belegte Stulle unangerührt nach Hause? Es gibt pfiffige Ideen, die schnöde Schnitte attraktiv anzubieten: Die Brotbox sollte mit gesunden Lebensmitteln bestückt sein – Vollkornbrote, Gemüse, Quark und Joghurt oder Müsliriegel – bestenfalls ohne Zucker – sind eine gute Wahl. Mit diesem ausgewogenen Mix stehen den Kleinen wertvolle Vitamine, Kalzium, Mineralien Eiweiß und mehr, dass Energie bringt, zur Verfügung. Obst und Gemüse sind kleingeschnitten praktischer und die Kinder naschen doppelt so viel. Ein Tipp: Obst mit Zitronensaft beträufeln,  so sieht es länger appetitlich aus. Darüber hinaus ist Flüssigkeit das A und O für den Tag. Etwa zwei Liter können auch im Grundschulalter getrunken werden.

Ideen, um das unterschätzte Lebensmittel „Pausenbrot“ attraktiv zu gestalten

Mediterran                       

Wie wäre eine leicht mediterrane Note auf dem Brot. Das ist einmal etwas anderes, leicht und lecker. Dafür einfach eine Scheibe Weißbrot verwenden, ordentlich mit körnigem Frischkäse bestreichen, Rucolablätter und Cocktailtomaten-Scheiben auflegen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das ist weder trocken noch langweilig, sondern cremig und gesund. Einen weiteren Pfiff gibt etwas Parmesan darüber.

Verspielt

Nehmen Sie ein Brot, bestreichen es mit Frischkäse, legen Sie Gurkenscheiben darauf und verwenden etwas magere Wurst. Ist das Brot belegt, verwenden Sie eine Ausstechform. Dann können Sie den Kleinen witzige und leckere Figuren mitgeben. Wenn das Auge mitisst, macht das Naschen doppelt Spaß. Dazu können Sie auch geschnitztes und ausgestochenes Obst und Gemüse mitgeben.

Basiswechsel

Auch der Untergrund ließe sich austauschen. Mal ein Weißbrot, dann ein Vollkornbrot, ein getoastetes Toast oder Brötchen. In Deutschland – dem Land der Backkunst – ist die Auswahl schier unendlich. Das bringt Variation und wird nicht langweilig. Alternativ kann man auch über die Grenzen schauen und mal einen Bagel zubereiten oder kleine Schnitten aus Baguettescheiben. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Bastel- und Spieletipps für Kids

Pustebilder

Farbenfroh und kreativ. Mit der Pustetechnik können Kinder zu kleinen Künstlern werden und ihren Ideen freien Lauf lassen. Unabhängig von Stift oder Pinsel und jeglichen Vorgaben können die Kleinen sich ausprobieren, und ohne schmutzig zu werden, mit ihrem Mund farbenfrohe und individuelle Motive gestalten. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt.

Zutaten:

• Pinsel oder alternativ eine Pipette
• Wasserfarbe
• Papier
• Strohhalm
• Zeitung oder Folie zum Abdecken

Und so geht es:

Zuerst werden Wasserfarben mit dem Pinsel angerührt. Die Farbe sollte nicht zu dick aber auch nicht allzu flüssig sein.  Der Arbeitsplatz wird mit Folie oder Zeitung gut abdeckt, damit Tische oder Fußböden nicht beschmutzt werden. Auf die Zeitung ein Blatt Papier legen und dann kann es auch schon losgehen. Mit dem Pinsel in eine beliebige Farbe gehen und einen dicken Tropfen davon auf das Papier geben.  Man kann alternativ auch eine Pipette nehmen. Danach mit dem Strohhalm an den Tropfen gehen und damit den Tropfen in verschieden Richtungen wegpusten. Dadurch verteilt sich die Farbe auf dem Papier und es entsteht ein Motiv.

Marionetten basteln

Mit selbstgebastelten Marionetten erweckt ihr eure Figuren im Handumdrehen zum Leben. Für die Gliederpuppen braucht ihr nur Material, das ihr bestimmt schon zuhause habt und eine Menge kreativer Energie. Wir zeigen euch, wie ihr einen schwarzen Kater ganz einfach selbst bastelt. Mit etwas Fantasie könnt ihr aber auch eure eigenen Tiere kreieren.

Zutaten:

• einen Stock
• eine Klopapierrolle
• helle Bindfäden
• Wolle
• Schere
• zwei kleine  Flaschendeckel oder Knöpfe
• weißes Papier
• schwarzer Filzstifte
• gelbes Tonpapier für die Augen
• Kleber

So geht ihr vor:

1. Malt die Klopapierrolle und die Flaschendeckel schwarz an. Während sie trocknet zeichnet ihr die Augen auf den Karton, gebt ihnen Pupillen und schneidet sie aus. Für die Schnurrbarthaare schneidet ihr aus dem weißen Papier einfach kleine Streifen ab.
2. Um die Ohren zu formen, drückt an einem Ende der Rolle auf beiden Seiten den Rand zur Mitte. Dann klebt ihr die gelben Augen und die weißen Streifen als Schnurbarthaare auf.
3. Bohrt mit der Schere für die Arme und Beine jeweils ein Loch in die Rolle.
4. Dann schneidet ihr vier Wollfäden mit etwa neun Zentimeter ab und verknotet die Enden. Fädelt die Enden als Arme und Beine durch die Löcher. Zieht die Flaschendeckel auf die Beine und befestigt sie mit Knoten. An den Armen formt ihr aus einer kleinen Schlaufe die Pfoten.
5. Die hellen Bindfäden bindet ihr auf einer Seite hinter den Pfoten und auf der anderen an dem Stock fest.

Barfußparcours

Im Sommer ist es gerade befreiend ohne Socken und Schuhe zu laufen. Schon alleine der Aufbau eines Barfußparcours kann viel Spaß machen. Denn jeder von euch kann helfen verschiedene Materialien wie Kastanien, Heu, Laub, Sand oder Steinchen zu suchen. Es sollte drauf geachtet werden, dass nichts zu Spitzes dabei ist, sonst tut es unter den Füßen weh. Legt mit Stöcken einen Weg in Garten, Feldweg oder Wald. Unterteilt den Weg in Abschnitte und füllt jeden mit unterschiedlichem Material. Nun könnt ihr euch nacheinander die Augen verbinden und Barfuß vorsichtig über den Parcours gehen. Dabei könnt ihr dann versuchen zu erraten, worauf ihr gerade steht.