Wer in den letzten Tagen im Supermarkt war, wird es vielleicht bemerkt haben: Vielerorts sind die Regale deutlich voller als noch vor zwei Wochen. Gerade “Hamsterprodukte” wie Konserven, Toilettenpapier oder Nudeln sind wieder deutlich häufiger zu bekommen. Das bestätigt eine Analyse der Einkaufs-App Bring!, die das Einkaufsverhalten bei Artikeln des täglichen Bedarfs in den vergangenen Wochen untersucht hat. Dafür wurden die jeweiligen Wochendaten der Woche vom 15. März mit jener vom 29. März 2020* verglichen.

Daten sind ausgewertet

Dabei zeigte sich auch, dass es eine Reihe von Produkten gab, die weiterhin häufiger gekauft wurden. Dazu zählten Genussmittel wie Süßigkeiten, Alkohol und Zigaretten, aber auch Grundnahrungsmittel. Hier widersprechen die Daten der App die Angaben des Marktforschungsinstitutes Nielsen, die außerdem Daten zu Hamsterkäufen veröffentlichten. Nach ihren Zahlen waren die Abverkäufe von Genussmitteln sogar im Vergleich zum Vorjahr im Zeitraum Ende Februar bis Mitte März zurückgegangen. Artikel fürs Backen jedoch und die Gartenarbeit sind weiter gefragt und steigen noch. In den vier Vorwochen landeten dagegen alle untersuchten Produkte deutlich häufiger im Einkaufswagen, wie die frühere Analyse von Bring! zeigte. 

Was mehr gekauft wurde

“Gewinner” der letzten zwei Wochen sind Genussmittel sowie Obst und Gemüse. Offenbar lassen es sich die Deutschen an den langen Abenden zuhause besonders gut gehen – und achten gleichzeitig auf gesunde Ernährung:

• Schokolade legte um 21 Prozent, Kekse um 6 Prozent zu.
• Bier wurde um 8 Prozent häufiger gekauft, Wein um 6 Prozent. Alle vier Produkte hatten in den Vorwochen bereits deutliche Zuwächse zu verzeichnen Wein 60 Prozent, Schokolade 79 Prozent). 
• Auch Zigaretten legten nach einem Anstieg um 47 Prozent erneut um 18 Prozent zu.
• Doch auch Gesundes liegt im Trend: So wurden Tomaten um 25 Prozent häufiger gekauft, Gurken gar um 30 Prozent.
• Bei Bananen und Äpfeln lag der Zuwachs bei 22 bzw. 7 Prozent.
• Auch Backen ist im Trend: Mehl wuchs mit einem Prozent nur moderat, Eier mit 23 und Hefe mit 45 Prozent deutlicher.
• Beliebt bleibt zum Frühlingsbeginn die Gartenarbeit: Nach einem Anstieg von über 500 Prozent in den Vorwochen wuchs der Einkauf von Blumenerde nochmal um 4 Prozent.
• Kunden kaufen auch weiterhin mehr Grundnahrungsmittel : Milch zu 7 Prozent, Butter zu 16 Prozent und Käse zu 8 Prozent.

Was weniger gekauft wurde

• Dass die sogenannten Hamsterkäufe abnehmen, zeigte sich bei den dafür typischen Produkten. So lagen Nudeln um 39 Prozent seltener in der Einkaufstasche, Reis um 41 Prozent und Konserven sogar um 77 Prozent.
• Auch Toilettenpapier wurde weniger gekauft: 23 Prozent weniger lag es im Einkaufswagen, bei Seife waren es 38 Prozent. 
• Ausreißer bei den Grundnahrungsmitteln war das Brot: Dessen Absatz ging um 5 Prozent zurück.

* Wochenzählung jeweils von Sonntag bis Samstag 

Über Bring! – Einfach besser einkaufen 

Bring! unterstützt Millionen Menschen dabei besser einzukaufen. Die App begleitet den Nutzer durch den gesamten Einkaufsprozess für Alltagsartikel wie Lebensmittel und Drogeriewaren – von der Inspiration, über die gemeinsame Planung bis hin zum Kauf. Mit Hilfe von praktischen Einkaufslisten, Rezeptideen, Angeboten, individuellen Vorschlägen und direkter Bestellmöglichkeit vereinfacht die App den Einkauf und damit die Organisation des ganzen Haushalts. Bring! lässt sich per Smartphone, Desktop, Smartwatch und mittels aller gängigen Sprachassistenten nutzen.

Bring! ist als kostenlose App für iOS und Android sowie über das Web (http://www.getbring.com) verfügbar. Die Bring! Labs AG mit Hauptsitz in Zürich wurde 2015 gegründet. 2018 wurde Bring! zum zweiten Mal mit dem Google Play „Editors‘ Choice“ Award ausgezeichnet.

Quelle: Bring!